1月18日，荣昌区万灵镇大荣寨社区柳乃夫小院里粥香袅袅、乐语盈盈，一场调和古代节庆与技艺供职的腊八愿望举止和气启幕，也拉开了该镇新年“技艺培训进小院”系列愿望供职的序幕。

　　“腊八节喝腊八粥，寄意祈福丰收、安康平安……”举止现场，荣昌区立名职业培训学校的教员为村民讲授腊八习俗。大铁锅里，红枣、红豆、莲子、糯米等食材正在滚水中翻腾，甜香填塞一共小院。

　　守候粥熟的间隙，“夹豆子赢咸菜”小逛戏兴盛开场，男女老少手持长筷与滑溜的豆子“比较”，高龄白叟也兴会勃勃加入个中，加油声、欢畅声驱散了冬日寒意。愿望者还为专家拍摄新年“福照”，一张张疾乐乐颜正在镜头下定格，成为节日里最温馨的回想。

　　这场腊八举止，是万灵镇“以技促兴”愿望供职项目标缩影。该项目以厨师技艺培训为重心，连结众元愿望供职，至今已走过三个年初。

　　“过去两年，咱们正在众个小院发展了重庆小面、荣昌卤鹅、黄凉粉等十众场特点厨艺培训。”万灵镇干系担任人先容，分歧于平凡文艺外演或慰问，举止紧扣乡村实践需求，让村民既是进修者也是直接纳益者：学完特点美食即可就地实行品味，控制的技艺既能丰巨室庭餐桌，也能转化为创业就业的“敲门砖”。

　　“有得学、有得玩、有功劳，云云的举止咱们盼着来！”村民的认同，印证了“看得睹、摸得着、用得上”的供职形式的人命力。举止不光擢升了村民技艺，校正在美食与欢畅中加强了小院凝结力。

　　本年，万灵镇安插将这一形式全域推论，正在全镇31个社（组）各发展起码一场技艺培训进小院举止，告竣三个倾向：一是擢升村民适用技艺，拓宽增收渠道，为“小院+旅逛”生长赋能；二是以举止为纽带，拉近邻里间隔，加强社区凝结力；三是聚焦暮年群体，转达合心和气，发扬敬老爱老古代。（刘小利）

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